為了更好的提升兩岸咖啡廳全體人員的服務(wù)質(zhì)量，咖啡廳也制訂了今冬詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。12月7日至8日，咖啡廳工作人員進(jìn)行了為期2天的培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容從站姿、坐姿、手勢(shì)、禮貌用語(yǔ)、茶藝、咖啡制作、到調(diào)酒等。通過(guò)此次培訓(xùn)，使我們對(duì)餐飲服務(wù)工作有了新的認(rèn)識(shí)，新的了解。

此次學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，采用了理論與實(shí)操相結(jié)合，課程安排緊湊、培訓(xùn)緊張有序。通過(guò)禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)讓我們明白了做一名合格服務(wù)人員的標(biāo)準(zhǔn)，茶藝課程學(xué)習(xí)，使我對(duì)茶、對(duì)茶藝有了認(rèn)知和體會(huì)，咖啡和調(diào)酒的課程，更讓我們大開(kāi)眼界。

兩天的學(xué)習(xí)，大家受益匪淺。各位授課老師授課方式也是豐富多彩，讓我們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中收獲，今后我們要學(xué)以致用,把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作之中。 （撰稿：姜朔）