為了更好的提升兩岸咖啡廳全體人員的服務(wù)質(zhì)量，咖啡廳也制訂了今冬詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。12月7日至8日，咖啡廳工作人員進(jìn)行了為期2天的培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容從站姿、坐姿、手勢、禮貌用語、茶藝、咖啡制作、到調(diào)酒等。通過此次培訓(xùn)，使我們對餐飲服務(wù)工作有了新的認(rèn)識，新的了解。

此次學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，采用了理論與實操相結(jié)合，課程安排緊湊、培訓(xùn)緊張有序。通過禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)讓我們明白了做一名合格服務(wù)人員的標(biāo)準(zhǔn)，茶藝課程學(xué)習(xí)，使我對茶、對茶藝有了認(rèn)知和體會，咖啡和調(diào)酒的課程，更讓我們大開眼界。

兩天的學(xué)習(xí)，大家受益匪淺。各位授課老師授課方式也是豐富多彩，讓我們在快樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中收獲，今后我們要學(xué)以致用,把所學(xué)的知識運用到現(xiàn)實工作之中。 （撰稿：姜朔）